株洲网

首页 > 新闻 > 养生365 > 正文

脾气急、肝火旺 吃夏枯草薏米煲猪展

推荐:广东省中医院临床营养科

主要功效:清肝火、利湿

推荐人群:初伏天脾气急躁、肝火旺者。

材料:干夏枯草20克,薏米50克,?#36164;?0克,猪展500克,蜜枣一粒(4人量)。

烹调方法:冲洗药材,将其装入煲汤袋中;猪展洗净、切块,汆水;汤煲内加水2000毫升,加入所有材料,以武火煮沸后改用文火煲约1小时,加适量食盐调味即可。

汤品点评:夏至提示着夏天来临,紧跟夏至的三伏天是一年中最热的日子。正所谓“春夏养阳”,三伏天是治疗虚寒?#32422;?#30149;的重要?#34987;?#27492;外,在三伏天期间,潮湿闷热的天气令脾气容易暴躁,饮?#36710;?#29702;宜清热、解暑、祛湿。

夏枯草?#38498;?#21619;辛、苦,是一味清热泻火药,入肝经善清肝火,适宜肝火旺、脾气急躁、面红目赤肿痛者;夏枯草也有降压的功效。配合清热利湿、健脾的薏米,使本汤具?#26143;?#28909;、降肝火、祛湿的作用,适合湿热的三伏?#29042;?#29992;。不过,因地域气候特点,岭南人多有脾胃不足之象,故即使气温高、湿度大,也不能纵情生冷、苦寒的食物,以免加重脾胃不适,?#35270;?#27748;中加入健脾阳的?#36164;?#20197;护脾胃。

总体而言,此汤偏寒凉,脾胃虚寒者以及老人、小孩、孕?#26087;?#29992;。

欢迎关注株洲微门户

欢迎关注株洲网微博

责任编辑:罗春娇
  • 微笑
  • 流汗
  • ?#21387;?/span>
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
电竞比分csgo
下载广东时时 bbin体育规则 快乐时时计划软件下载 澳门五分彩app 山西麻将推锅 重庆时时彩开奖结果 足球世界杯 深圳微信棋牌结算小程序 四川时时规则 浙江20选5历史开奖结果 试机号对应码 黑龙江时时多少期 湖南赛车基本走势图 20选5万能组合24组 天津时时走势图 mg电子游艺官网